No dia 28 de maio, o município de Viadutos, no norte do Rio Grande do Sul, recebe a Festa da Colheita da Erva-Mate – Safra 2025, um evento que valoriza a cultura regional e reforça o papel da erva-mate na economia local.
O Fórum da Erva-Mate abre a programação às 8h, recebendo os participantes com um coquetel à base da planta, seguido de palestras técnicas e atividades culturais. Às 11h, ocorre a abertura oficial da colheita, marcada simbolicamente pela poda da erveira.
A Festa da Colheita da Erva-Mate é um evento tradicional do setor ervateiro que convida à valorização de toda a cadeia produtiva e de valor da erva-mate, além de fortalecer ações voltadas à sustentabilidade dessa cultura no Rio Grande do Sul.
Família Tochetto
A história da erva-mate na família Tochetto, de Viadutos (RS), remonta a 1930, quando Teodósio Tochetto iniciou a produção comercial utilizando plantas nativas transplantadas da floresta para uma área cultivada. Na época, a colheita era totalmente manual: os galhos eram quebrados, as folhas desfolhadas e transportadas em cestos de taquara até o barbaquá, onde passavam pelo sapeco, secagem e cancheamento em cilindro de madeira movido por tração animal.
A erva-mate cancheada era levada de carroça até a estação ferroviária no Canavial, de onde seguia de trem até Erechim para ser recolhida pelas indústrias. A família não possui registros da empresa compradora nem do destino comercial do produto.
A atividade foi mantida por Avelino Tochetto e, hoje, segue com seus filhos Vicente e Waldemar. Durante essa geração, houve avanços nos métodos de colheita, embora muitas etapas ainda exijam trabalho manual. Os filhos de Vicente (Amarildo e Jacildo) e de Waldemar (Jone e Marcos) continuam na produção, sendo que Jone e Jacildo têm a erva-mate como principal fonte de renda.
Atualmente, a família cultiva cerca de 38 hectares de erva-mate e já conta com a participação da quinta geração, representada pelos jovens Denis, Bianca, Camila, Tuane e Cristian. Para os Tochetto, a erva-mate sempre representou trabalho e sustento. Destacam, no entanto, a importância da diversificação da produção e da criação de políticas públicas que garantam segurança ao produtor e fortaleçam esse elo fundamental da cadeia produtiva gaúcha da erva-mate.
Promovida pelo Instituto Brasileiro da Erva-Mate (Ibramate), Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi), Emater/RS-Ascar e Prefeitura Municipal de Viadutos, a Festa da Colheita da Erva-Mate conta ainda com o apoio de entidades locais e regionais, além do patrocínio de cooperativas e instituições financeiras.
Confira a programação e prestigie:
